scharfe Kokossuppe mit Garnelen - Rezept Eingereicht von hohlkoerper-elli

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    Hier ist es scharfe Kokossuppe mit Garnelen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von hohlkoerper-elli geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für scharfe Kokossuppe mit Garnelen - Rezept


    scharfe Kokossuppe mit Garnelen - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Dose Kokosmilch ungesüßt
    3 EL Erdnussmus
    1 TL rote Currypaste
    1 Zehe Knoblauch
    0,5 Zwiebel
    8 Stück Garnelen
    0,5 Zitrone
    1 cm Stück Ingwer
    1 Stück Möhre


    Vorbereitung für scharfe Kokossuppe mit Garnelen - Rezept


    1. -Knoblauch, Zwiebel, Ingwer anbraten- Möhre in dünne Scheiben schneiden, ebenfalls anbraten, mit Kokosmilch ablöschen-Erdnussmus zugeben, gut verrühren-Suppe mit Currypulver würzen (je nach Geschmack mehr oder weniger verwenden)
    2. -Garnelen salzen, pfeffern und mit Zitrone marinieren-scharf anbraten-zusammen mit der Supper servieren



    scharfe Kokossuppe mit Garnelen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.03.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1817 (434)
    Eiweiß 19,7 g
    Kohlenhydrate 8,0 g
    Fett 36,4 g


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