Paprika-Tomatensalat mit Schafskäse - Rezept von dorian36
Folgendes ist Paprika-Tomatensalat mit Schafskäse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von dorian36 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Paprika-Tomatensalat mit Schafskäse - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 3 | Paprika gemischt |
| 3 | Tomaten frisch |
| 1 | Zwiebel rot |
| 1 Zehen | Knoblauch |
| 0,5 Stück | Schafskäse |
| 1 | Frühlingszwiebel |
| Olivenöl, Kräuteressig, Senf, Chili, Salz, Pfeffer | |
| Salatkräuter, Schnittlauch, Petersilie |
ZUBEREITUNG Paprika-Tomatensalat mit Schafskäse - Rezept
- Zunächst in einer Salatschüssel 5 EL Olivenöl, 2 EL Kräuteressig, 1 TL Senf, eine Prise Chilipulver, kleingehackten Knoblauch und Zwiebel miteinander vermengen. Wenn nur getrocknete Salatkräuter zur Hand sind, jetzt etwa 1 EL mit unterrühren. Frische Kräuter erst später zugeben.
- Gemischte Paprika (grün - rot - gelb) und Tomaten sowie den Schafskäse in kleine Stücke schneiden, alles mit der Salatsoße vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Tipp: Der Salat schmeckt am nächsten Tag - durchgezogen - noch besser. Frische Kräuter (Frühlingszwiebel, Schnittlauch, Petersilie) erst vor dem Verzehr zugeben.
Paprika-Tomatensalat mit Schafskäse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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