Oma's Lauchgemüse - Rezept geschrieben von tigerlilly63
Folgendes ist Oma's Lauchgemüse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von tigerlilly63 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Oma's Lauchgemüse - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 2 Stangen | Lauch/Porree |
| 25 g | Butter |
| 25 g | Mehl |
| 100 ml | kalte Milch |
| 200 ml | Gemüsesud |
| 2 TL | Gemüsebrühepulver |
| Salz, Pfeffer | |
| etwas frisch geriebene Muskatnuss | |
| 50 ml | Kochsahne |
Vorbereitung für Oma's Lauchgemüse - Rezept
- Den Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Auf ein Sieb geben, noch mal durchwaschen und abtropfen lassen.
- Wasser in einem entsprechend großen Topf zum Kochen bringen, den vorbereiteten Lauch hineingeben und ca. 3-5 Minuten köcheln lassen. Abgießen, den Sud dabei auffangen.
- Die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und das Mehl mit einem Schneebesen einrühren, mit kalter Milch ablöschen und den Gemüsesud dazugeben. Das Gemüsebrühepulver dazugeben, salzen und pfeffern und unter Rühren dicklich einkochen lassen.
- Den Lauch dazugeben, mit geriebener Muskatnuss abschmecken und die Sahne unterrühren.
- Schmeckt gut zu Fleischpflanzerl, Schnitzel oder gebratenem Seelachs.
Oma's Lauchgemüse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.02.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 891 (213) |
| Eiweiß | 4,0 g |
| Kohlenhydrate | 15,4 g |
| Fett | 15,1 g |
Das war Oma's Lauchgemüse - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Oma's Lauchgemüse - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Oma's Lauchgemüse - Rezept By tigerlilly63 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Oma's Lauchgemüse - Rezept By tigerlilly63 mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2018/10/oma-lauchgemuse-rezept-by-tigerlilly63.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.