Nudelsalat aus der Pfalz - Rezept Durch GINA-ANNA

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    Folgendes ist Nudelsalat aus der Pfalz - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.



    Bilder für Nudelsalat aus der Pfalz - Rezept


    Nudelsalat aus der Pfalz - Rezept


    Zutaten für 10 Personen
    500 g Nudeln
    2 Tasse Erbsen blanchiert
    2 Stk. Paprika gelb
    1 Bund Radieschen
    2 Stk. Zwiebel gewürfelt
    5 Stk. Tomaten
    5 Stk. Eier hartgekocht
    1 Stk. Bauerngurke
    2 Bund Schnittlauch frisch gehackt
    3 Esslöffel Senf mittelscharf
    2 Esslöffel Ajvar
    4 Esslöffel Essig
    8 Esslöffel Öl
    Chilli (Cayennepfeffer)
    Dekoration:
    1 Bund Radieschen


    Vorbereitung für Nudelsalat aus der Pfalz - Rezept


    1. Paprika vom grün befreien, waschen ,in Würfel schneiden.Tomaten Ansatz entfernen waschen,in Würfel schneiden.
    2. Nudeln abkochen,abschrecken in eine Schüssel ca 32 Durchmesser geben.
    3. Eier schälen mit dem Eierschneider in Scheiben trennen.gurke schälen in Würfel schneiden.
    4. Radieschen Grün entfernen, waschen , Raspeln
    5. Nudeln , Radieschen,Paprika,Tomaten ,Eier,Schnittlauch Gurke, Zwiebel in eine Schüssel geben.Senf & Ajvar zugeben.
    6. Schnittlauch verlesen, waschen,schneiden zugeben.Würzen.
    7. Vinaigrette herstellen den Salat damit anmachen.
    8. Dekoration:Radieschen ganz in Muster schneiden ,kurz in Wasser legen damit sie sich öffnen,auf den fertigen Salat setzen.
    9. Bilder im Moment von einer menge für 2 Personen .
    10. Wer nicht Grillt kann den Salat jederzeit mit Fleischwurst (Lyoner ) ergänzen.
    11. Neue Bilder zur Party:Nudelsalat mit Karotten, Erbsen, Zucchini, Tomaten, Eier, Paprika, Champignons ,Frühlingszwiebel, Petersilie,Radieschen (Deko) Ajvar , Senf.



    Nudelsalat aus der Pfalz - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.08.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 883 (211)
    Eiweiß 3,1 g
    Kohlenhydrate 13,3 g
    Fett 16,2 g


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