Zwiebelsuppe mit krosser Haube Rezept von Sanoi
Folgendes ist Zwiebelsuppe mit krosser Haube Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sanoi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Zwiebelsuppe mit krosser Haube Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 600 g | Zwiebeln oder Lauchzwiebeln |
| 2 Zehen | Knoblauch |
| etwas | Mehl |
| 700 ml | Brühe |
| 400 ml | Weisswein |
| 2 | Lorbeerblätter |
| 1 | Thymianzweig |
| 4 Scheiben | Toast |
| 4 EL | Käse z.B. Parmesan |
| Salz, Pfeffer |
ZUBEREITUNG Zwiebelsuppe mit krosser Haube Rezept
- Einen Topf mit etwas Öl erhitzen. Zunächst den Knoblauch hacken und dort anschwitzen (Obacht, er darf nicht schwarz werden). Dann die Zwiebeln in Streifen schneiden und ebenfalls anschwitzen bis sie glänzen. Dann etwas Mehl über die Zwiebeln sieben und ordentlich verrühren. Mit dem Wein und der Brühe ablöschen. Nun die Lorbeerblätter, sowie den Thymianzweig hinzugeben und 15 Minuten köcheln lassen.
- Den Toast entwinden und mit dem Käse bestreuen. Dann in der Mikrowelle grillen, oder im Ofen, bis der Käse weich ist und das Toast etwas kross.
- Die Blätter und den Zweig aus der Suppe entfernen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. In Suppentassen oder -tellern geben und das Toastbrot darauf platzieren.
- Tipp: Wer es Original mag, füllt die Suppe in Ofenfeste Tassen und gibt dann den unegrillten Toast mit Käse darauf und überbäckt ihn im Ofen.
Zwiebelsuppe mit krosser Haube Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.09.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 196 (47) |
| Eiweiß | 6,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| Fett | 2,1 g |
Das war Zwiebelsuppe mit krosser Haube Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Zwiebelsuppe mit krosser Haube Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Zwiebelsuppe mit krosser Haube Rezept Durch Sanoi finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Zwiebelsuppe mit krosser Haube Rezept Durch Sanoi mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2018/09/zwiebelsuppe-mit-krosser-haube-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.