Speck-Gemüse-Nudel-Pfanne - Rezept von Gerda_59
Hier ist es Speck-Gemüse-Nudel-Pfanne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Gerda_59 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Speck-Gemüse-Nudel-Pfanne - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 100 gr. | Speckwürfel, durchwachsen |
| 1 kl. | Zwiebel |
| 300 gr. | Erbsen, Karotten im Glas |
| 200 gr. | Nudeln |
| 1 | Ei |
| Salz, Pfeffer |
ZUBEREITUNG Speck-Gemüse-Nudel-Pfanne - Rezept
- Speck in einer Pfanne anbräunen, Zwiebeln dazu und kurz anschwitzen. Erbsen und Karotten abseihen, dazugeben, kurz mitbraten. Gekochte Nudeln darüber verteilen und nach einigen Minuten Ei darüber schlagen. Warten bis das Ei stockt, immer wieder wenden. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.
Speck-Gemüse-Nudel-Pfanne - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 489 (117) |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Kohlenhydrate | 23,5 g |
| Fett | 0,4 g |
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