Spaghetti mit Kapern und Sardellen - Rezept By LeGlorieux

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    Folgendes ist Spaghetti mit Kapern und Sardellen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von LeGlorieux geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spaghetti mit Kapern und Sardellen - Rezept


    Spaghetti mit Kapern und Sardellen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 gr. Spaghetti
    90 gr. Sardellen (Anchovis)
    3 EL Kapern
    1 Stk. Thymianzweig
    2 Stk. Knoblauchzehen gepresst
    20 gr. Ingwer gehackt
    Olivenöl nativ
    Fleur de Sel Meersalz
    Pfeffer aus der Mühle weiß
    Basilikumblätter


    ZUBEREITUNG Spaghetti mit Kapern und Sardellen - Rezept


    1. Die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen.
    2. Die Sardellen in 1 cm große Stücke klein schneiden, den Thymian kleinhacken.In einer beschichteten Pfanne den gepressten Knoblauch in Olivenöl anschwitzen. Ingwer, Sardellen, Kapern und Thymian beifügen und kurz mitdünsten.
    3. Die Temperatur verringern und die Spaghetti hinzugeben.Alles gut durchschwenken und mit Meersalz und Pfeffer abschmecken.
    4. Portionsweise die Pasta anrichten und mit Basilikumblätter dekorieren.



    Spaghetti mit Kapern und Sardellen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.10.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1390 (332)
    Eiweiß 13,2 g
    Kohlenhydrate 58,5 g
    Fett 4,6 g


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