Schoko-Cappucino-Spritzgebäck - Rezept durch sommer07
Hier ist es Schoko-Cappucino-Spritzgebäck - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von sommer07 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Schoko-Cappucino-Spritzgebäck - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 150 g | Margarine |
| 100 g | Kokosfett |
| 100 g | Puderzucker selbst in el. kaffeemühle gemacht |
| 7 Esslöffel | gehäufte, Schoko-Cappucino |
| 300 g | Mehl gesiebt 405er |
| 150 g | Speisestärke |
| 50 g | Kartoffelmehl |
| 0,5 Päckchen | Backpulver |
| 2 Stück | Eier M oder L |
| 3 tl. | Süßstoff flüssig |
| 3 EL | Vanille Aroma mit Rum selbst angesetzt. |
Vorbereitung für Schoko-Cappucino-Spritzgebäck - Rezept
- Weiche Fette mit Zucker, Cappucinopulver , Eiern und den anderen Geschmackszutaten schaumig rühren
- Die Mehle und das Backpulver sieben und vermischen.
- Auf die Schaummasse geben und schnell, zuerst kurz auf niedriger, dann auf höchster Stufe gut zusammenrühren.
- Den Teig portionsweise in die Gebäckpresse füllen und auf ungefettete Backbleche spritzen,oder mit Fleischwolfgebäckvorsatz formen und aufs mit Backpapier ausgelegte Blech/e geben.
- Bei ca. 175-200 Grad, je nach Herd 10-12 min. backen.
- Wer er gerne noch schokoladiger oder süßer mag, mit beliebiger Glasur versehen, hierzu dieausgekühlten Gebäckstücke halb in die Glasur tauchen, gut trocknen lassen und dann in Ge-bäckdosen schichten.
Schoko-Cappucino-Spritzgebäck - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.08.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2428 (580) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 37,1 g |
| Fett | 48,4 g |
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