Pfannkuchen gefüllt und überbacken - Rezept durch Backfee1961
Hier ist es Pfannkuchen gefüllt und überbacken - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Backfee1961 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pfannkuchen gefüllt und überbacken - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Pfannkuchenteig: | |
| 300 gr. | Mehl |
| 0,5 l | Milch |
| 4 | Eier |
| 0,5 Teelöffel | Salz |
| 1 EL | Butter flüssig |
| Füllung: | |
| siehe Bolognese-Soße von Rosalinde111 | |
| Käse gerieben |
Vorbereitung für Pfannkuchen gefüllt und überbacken - Rezept
- Aus Mehl, Eier,Milch, Salz und Butter einen Pfannkuchenteig herstellen und min. 20 Min. ruhen lassen, dann nacheinander dünne Pfannkuchen ausbacken........
- Für die Füllung genau nach Rezept vorgehen, jeweils 1 Löffel Bolognese einfüllen und aufrollen.Die Röllchen in eine Auflaufform setzen, mit Rest Bolognese überdecken und den geriebenen Käse - Menge nach eigenem Geschmack darüber verteilen. Im heißen Backofen bei 180-200° C überbacken.......dazu passt Salat...z.B. Tomaten mit Kopfsalat
Pfannkuchen gefüllt und überbacken - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.04.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 732 (175) |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Kohlenhydrate | 29,1 g |
| Fett | 3,8 g |
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