Kokos-Quark-Kuchen Rezept durch DeMona
Folgendes ist Kokos-Quark-Kuchen Rezept. Dieses leckere Rezept wird von DeMona geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Kokos-Quark-Kuchen Rezept
Zutaten für 12 Personen
| Für den Boden: | |
| 200 gr. | Mehl |
| 100 gr. | Butter od. Margarine |
| 75 gr. | Zucker |
| 1 | Ei |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 1 TL | Backpulver |
| Für den Belag: | |
| 500 gr. | Quark |
| 200 gr. | Kokosraspeln |
| 3 | Eier |
| 100 gr. | Zucker |
| 125 gr. | Butter |
| Zitronensaft |
ZUBEREITUNG Kokos-Quark-Kuchen Rezept
- Die Zutaten für den Boden in eine Schüssel geben und zu einem Teig kneten. Auf bemehlter Flächeausrollen und eine gefettete Springform damit auslegen.Die Butter schmelzen und auskühlen lassen.
- Den Quark, die Kokosraspeln, den Zucker und die Eier für die Quarkmasse verrühren, die abgekühlte, flüssige Butter unterheben, sowie einige Spritzer Zitronensaft. Die Masse auf dem Boden verteilen und bei 160° C ca. 50-60 min. backen.
Kokos-Quark-Kuchen Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1381 (330) |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Kohlenhydrate | 30,1 g |
| Fett | 19,5 g |
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