Frühlingssalat - Rezept Gesendet von bine1960

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    Hier ist es Frühlingssalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von bine1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Frühlingssalat - Rezept


    Frühlingssalat - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    250 g Champignons gegart
    250 g Spargel frisch gegart
    0,5 Salatgurke
    2 Stk. Frühlingszwiebel
    0,25 Eisbergsalat
    Salz
    Chili aus der Mühle
    Pfeffer bunt
    Curry
    Petersilie gehackt
    2 EL Olivenöl extra vergine
    Himbeeressig
    Zucker braun


    ZUBEREITUNG Frühlingssalat - Rezept


    1. Olivenöl mit Himbeeressig Zucker und Gewürzen mischen. Gegarte Champignons, gegarten Spargel, Salatgurke(in Würfel),Frühlingszwiebel(in Ringe) zugeben. Eisbergsalat vorbereiten und in nicht zu große Stücke schneiden, ebenfalls zugeben und alles kräftig mit einander vermengen. Noch einmal abschmecken, gegebenenfalls etwas nachwürzen.
    2. Zum Schluß mit gehackter Petersilie bestreuen. Ideal als Beilage zum Grillen, oder einfach mit Baguette, oder Reis, usw.servieren.



    Frühlingssalat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.05.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 414 (99)
    Eiweiß 2,9 g
    Kohlenhydrate 1,3 g
    Fett 9,3 g


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