Fleisch:Rinderfilet mit Rotweinzwiebeln - Rezept Durch Opaalfred

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Fleisch:Rinderfilet mit Rotweinzwiebeln - Rezept Durch Opaalfred
  • Fleisch:Rinderfilet mit Rotweinzwiebeln - Rezept von Opaalfred

    Hier ist es Fleisch:Rinderfilet mit Rotweinzwiebeln - Rezept. Dieses Rezept von Opaalfred geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Fleisch:Rinderfilet mit Rotweinzwiebeln - Rezept


    Fleisch:Rinderfilet mit Rotweinzwiebeln - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    2 Stück Rinderfiletsteak a 300 Gramm
    3 Stück Zwiebel, mittelgroß, in feine Ringe gehobelt
    1 Esslöffel Butterschmalz
    0,125 Liter Rotwein herb
    1 Teelöffel Gemüsebrühe-Pulver- siehe Rezept
    1 Prise Salz und Pfeffer
    0,5 Teelöffel Zuckercouleur
    1 Teelöffel Essig


    Vorbereitung für Fleisch:Rinderfilet mit Rotweinzwiebeln - Rezept


    1. Die Filetscheiben im heissen Butterschmalz auf beiden Seiten kräftig anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, dann im auf 90° vorgeheizten Backofen, auf dem Gitter garen lassen. Einen Teller unterstellen, wegen evtl. austretendem Saft.
    2. Der Garvorgang kann gerne 10 Minuten dauern. Zwei oder drei Minuten mehr schaden dem Fleisch auch nicht.
    3. Während dessen, im Bratenfett die Zwiebeln kurz andünsten, mit dem Rotwein ablöschen, mit dem Gemüsebrühepulver würzen, Zuckercouleur dazu geben, den Essig auch.Das Ganze dann bei geringerer Hitze köcheln lassen bis der Rotwein verkocht ist.



    Fleisch:Rinderfilet mit Rotweinzwiebeln - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.02.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 862 (206)
    Eiweiß 0,3 g
    Kohlenhydrate 5,5 g
    Fett 14,7 g


    Das war Fleisch:Rinderfilet mit Rotweinzwiebeln - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Fleisch:Rinderfilet mit Rotweinzwiebeln - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Fleisch:Rinderfilet mit Rotweinzwiebeln - Rezept Durch Opaalfred finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Fleisch:Rinderfilet mit Rotweinzwiebeln - Rezept Durch Opaalfred mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2018/09/fleischrinderfilet-mit-rotweinzwiebeln.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.