Zucchini-Salat / Salata kolokithakia - Rezept geschrieben von gabi-63
Folgendes ist Zucchini-Salat / Salata kolokithakia - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von gabi-63 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Zucchini-Salat / Salata kolokithakia - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 g | Zucchini frisch |
| 4 EL | Olivenöl |
| 2 EL | Zitronensaft frisch gepresst |
| 2 EL | Dill gehackt |
| Kräutersalz | |
| Zucker | |
| Pfeffer |
ZUBEREITUNG Zucchini-Salat / Salata kolokithakia - Rezept
- Die gewaschenen und geputzen Zucchini in Scheiben schneiden sie sollten nicht zu dünn und nicht zu dick sein, diese dann im Olivenöl anbraten aber nicht braun werden lassen. Zucchini in einem Sieb geben das das Öl etwas abtropfen kann und sich abkühlen kann. Die Zucchini mit dem Zitronensaft beträufeln, Dill zufügen und mit den Gewürzen abschmecken.
Zucchini-Salat / Salata kolokithakia - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.04.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 619 (148) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| Fett | 14,6 g |
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