Vegetarischer Apfel-Zwiebel Brotaufstrich - Rezept durch marcella62
Hier ist es Vegetarischer Apfel-Zwiebel Brotaufstrich - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von marcella62 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Vegetarischer Apfel-Zwiebel Brotaufstrich - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 3 rote | Zwiebeln |
| 1 | Apfel säuerlich |
| 3 Zweige | Thymian |
| 100 ml | Olivenöl |
| 1 EL | Honig |
| 150 g | Kokosfett |
| Salz | |
| Zitronenpfeffer |
ZUBEREITUNG Vegetarischer Apfel-Zwiebel Brotaufstrich - Rezept
- Zwiebel pellen und in kleine würfeln schneiden. Apfel Schälen und ebenfalls in kleine Würfel scheiden. Thymianblätter abzupfen. Die Zwiebeln in 3 EL Olivenöl glasig dünsten. Apfelstücke und Thymianblätter zufügen. Mit Salz und Zitronenpfeffer abschmecken. Honig zufügen und gut verrühren, Masse abkühlen lassen.
- Kokosfett über dem Wasserbad schmelzen, und zur Apfelzwiebelmasse geben. In ein hohes Gefäß umfüllen und abkühlen lassen. Dann das restliche Olivenöl unterrühren und kräftig mit Salz und Zitronenpfeffer abschmecken.
- In Gläser füllen und Verschließen. Im Kühlschrank fest werden lassen.
- Nach dem aushärten, bei Zimmertemperatur aufbewahren.
Vegetarischer Apfel-Zwiebel Brotaufstrich - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.08.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 3487 (833) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 6,9 g |
| Fett | 90,9 g |
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