Vanille-Griess-Pudding - Rezept geschrieben von sumueki
Hier ist es Vanille-Griess-Pudding - Rezept. Dieses Rezept von sumueki geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Vanille-Griess-Pudding - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 500 ml | Milch |
| 65 gr | Zucker |
| 65 gr | Weichweizengrieß |
| 1 | Vanilleschote |
| 2 cl | Kirschlikör |
| 1 Glas | Schattenmorellen |
| 4 EL | Speisestärke |
| 1 | Ei |
| 1 Fl | Zitronenaroma |
ZUBEREITUNG Vanille-Griess-Pudding - Rezept
- Kirschen absieben und Saft auffangen. Saft und Likör ( wenn Kinder mitessen Likör einfach weglassen ) erhitzen und die Speisestärke einrühren , bis eine schöne Konsistenz entstanden ist. Dann Kirschen zu geben und abkühlen lassen.
- Ei trennen. V-Schote der Länge nach aufschneiden und das Mark auskratzen.
- Milch mit Zucker , V-Mark und Zitronenaroma aukochen , vom Herd nehmen.Griess einrühren und kurz aufkochen. Eigelb unterrühren.
- Eiweiß steifschlagen und unter den abgekühlten Pudding heben. Fertigen Pudding mit den Kirschen servieren.
- Bilder sind hochgeladen.
Vanille-Griess-Pudding - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 406 (97) |
| Eiweiß | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 17,9 g |
| Fett | 1,4 g |
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