Schaumspeise aus Erdbeeren mit Sahne - Rezept durch zicklein12
Hier ist es Schaumspeise aus Erdbeeren mit Sahne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von zicklein12 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schaumspeise aus Erdbeeren mit Sahne - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 450 Gramm | Erdbeeren frisch |
| 200 ml | Sahne |
| 200 Gramm | Zucker |
| 7 Stück | Eiweiß |
| 10 Gramm | Gelatine rot |
Vorbereitung für Schaumspeise aus Erdbeeren mit Sahne - Rezept
- Erdbeeren waschen und passieren,zuckern und auf kleiner Flamme unter ständigem Rühren eindicken lassen,dann die aufgelöste Gelatine zu geben,die Sahne und das Eiweiß getrennt gut gekühlt schlagen,
- miteinander verrühren,und unter die Erdbeermasse ziehen,Schaumspeise in Schälchen füllen und kalt stellen
Schaumspeise aus Erdbeeren mit Sahne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.04.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 774 (185) |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 26,9 g |
| Fett | 7,6 g |
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