Rosengelee mit Rosen und Zitrone - Rezept geschrieben von Kochfee006
Folgendes ist Rosengelee mit Rosen und Zitrone - Rezept. Dieses Rezept von Kochfee006 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Rosengelee mit Rosen und Zitrone - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 15 Stück | Rosen |
| 2 Stück | Zitrone |
| 1,2 Liter | Wasser |
| 1 Päckchen | Gelierzucker 3:1 |
| 0,5 Stück | Tonkabohne |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
ZUBEREITUNG Rosengelee mit Rosen und Zitrone - Rezept
- Rosenblüten von den Kelchen befreien und die hellen Ansätze abschneiden und in einen Topf gebenZitronenzesten von der Schale ziehen und die Zitronen auspressen, zu den Blüten gebenca.1 Liter Wasser und die Tonkabohne dazualles einmal aufkochen und über Nacht stehen lassen.
- Den Sud durch ein Sieb geben und die Flüssigkeit mit Wasser auf 1,2 l auffüllenden Gelierzucker dazu und nach Packungsaufschrift aufkochen und 3 Min. sprudelnd kochen lassen. In vorbereitete Gläser abfüllen.
- Am besten wird das Gelee wenn man ungespritzte und sehr gut duftende Blüten nimmt. Idealerweise hat man die im Garten.
Rosengelee mit Rosen und Zitrone - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.06.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 29 (7) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| Fett | - |
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