Rindfleischsuppe mit Tofu - Rezept geschrieben von irsima60
Hier ist es Rindfleischsuppe mit Tofu - Rezept. Dieses Rezept von irsima60 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Rindfleischsuppe mit Tofu - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 g | Rindfleisch falsches Filet |
| 1 TL | Sesamöl |
| 1 | Knoblauchzehe gehackt |
| 1 EL | Sojasoße |
| 1 Stange | Lauch |
| 1 l | Fleischbrühe |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 125 g | Tofu |
| Petersilie gehackt |
Vorbereitung für Rindfleischsuppe mit Tofu - Rezept
- fleisch in feine steifen schneiden.......mit oel. knoblauch und 1 el. sojasoße vermischen..........1 st. ziehen lassen...............lauch in feine ringe.........tofu in dünne scheiben schneiden.........fleisch ohne weitere fettzugabe anbraten.........brühe zugießen.......fleisch darin ca. 5 min garen........ lauch und tofu zugeben......kurz aufkochen........mit salz und pfeffer abschmecken..... mit petersilie bestreuen.
Rindfleischsuppe mit Tofu - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 108 (26) |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| Fett | 1,7 g |
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