gefüllte Paprika - Rezept durch mira
Folgendes ist gefüllte Paprika - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mira geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
gefüllte Paprika - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 350 g | Rinderhack |
| 1 | Ei |
| 100 g | Reis gegart |
| 1 | Zwiebel gewürfelt |
| 50 g | Käse geraspelt |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 2 | Paprikaschote frisch rot oder gelb |
| 150 g | Tomatenmark |
| 400 ml | Wasser |
| 150 g | Frischkäse |
| 1 TL | Oregano |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Zucker |
Vorbereitung für gefüllte Paprika - Rezept
- Hack mit Ei, Reis, Zwiebel, Käse, Salz und Pfeffer verkneten.
- Die Paprikaschoten der Länge nach halbieren. Kerne und weisse Häute entfernen (das Grüne oben stehen lassen)
- Die Hackmasse gleichmäßig in den Paprikahälften verteilen. In eine Feuerfeste Form geben.
- Tomatenmark, Wasser und Frischkäse miteinander verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Oregano würzen. Über die Paprika gießen.
- Bei 200 °C im Backofen ca. 30-40 Min. garen. Mit Reis servieren.
gefüllte Paprika - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.04.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 552 (132) |
| Eiweiß | 8,8 g |
| Kohlenhydrate | 3,4 g |
| Fett | 9,3 g |
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