Ela`s Nudelsalat - Rezept von Linus1963
Folgendes ist Ela`s Nudelsalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Linus1963 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Ela`s Nudelsalat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kleine Dose | Erbsen |
| Fleischwurst | |
| 3 | Eier hartgekocht |
| Gewürzgurken | |
| 250 Gramm | Nudeln |
| Majonaise | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| etwas Gurkenwasser |
Vorbereitung für Ela`s Nudelsalat - Rezept
- Zuerst müssen die Nudeln her - entweder als Resteverwertung oder extra für den Salat gekocht...Hauptsache sie sind kalt
- Jetzt wird geschnibbelt,was das Zeug hält...
- Gurken,Eier und Fleischwurst werden in feine Würfel geschnitten und zu den kalten gekochten Nudeln gegeben.
- Kleine Dose Erbsen abschütten und auch zu den Nudeln geben
- Einmal alles gut vermengen
- Jetzt kommt die Majo zum Zuge...
- Wir bevorzugen in dem Fall die Majo in Kunststoff-Flaschen von Aldi.An die Flasche - fertig - los.Ein richtig dicker Klecks muß schon sein.
- Von den Gewürzgurken einen dicken Schuß vom Gurkenwasser dazugeben,alles salzen, pfeffern und untereinander mischen
- Jetzt gönnen wir dem Nudelsalat vor dem Servieren noch eine künstlerische Kühlschrank-Pause,damit alles noch gut durchziehen kann
- Vor dem Essen den Salat nochmals umrühren und abschmecken.Sollte er zu trocken oder fest sein,dann nimmt man noch etwas von dem Gurkenwasser...
- Zum Nudelsalat passen ganz viele Beilagen.Wir hatten Würstchen - aber Ihr wisst selber,was Euch am Besten schmeckt...
Ela`s Nudelsalat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.02.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 581 (139) |
| Eiweiß | 5,0 g |
| Kohlenhydrate | 28,1 g |
| Fett | 0,5 g |
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