Puddingschnecken mit Hefeteig, halbe Menge und Milch - Rezept durch kuechenschelle
Hier ist es Puddingschnecken mit Hefeteig, halbe Menge und Milch - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kuechenschelle geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Puddingschnecken mit Hefeteig, halbe Menge und Milch - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Hefeteig, halbe Menge | |
| 375 ml | Milch |
| 1 | Vanillepuddingpulver |
| 1 EL | Zucker |
| 50 g | getrocknete Kirschen oder Cranberrys |
| 2 EL | Apfel- oder Quittengelee |
ZUBEREITUNG Puddingschnecken mit Hefeteig, halbe Menge und Milch - Rezept
- Ich hatte noch die Hälfte von meinem Hefeteig übrig - und das ist daraus geworden.
- Pudding mit dem Zucker nach Anleitung kochen. Abkühlen lassen, daberi immer umrühren, damit sich keine Haut bildet.Die getrockneten Kirschen unterrühren. (Man kann auch Rosinen nehmen)
- Zeig dünn ausrollen und dann den Pudding aufstreichen.Alles von der schmalen Seite her aufrollen und 2-3 cm dicke Scheiben schneiden.Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und nochmals ca. 30 Minuten gehen lassen.
- Im vorgeheizten Ofen bei ca. 180 Grad 15 - 20 Minuten backen lassen.Die letzten Minuten eine Tasse mit dem Gelee mit in den Ofen stellen, damit das flüssig wird.
- Sofort nach dem Herausnehmen die Schnecken mit dem Gelee bestreichen.Abkühlen lassen und genießen.TIPP: Sind frisch am leckersten.
Puddingschnecken mit Hefeteig, halbe Menge und Milch - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 293 (70) |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 10,7 g |
| Fett | 1,5 g |
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