Nudelsalat - asiatisch - Rezept Eingereicht von mimi

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    Folgendes ist Nudelsalat - asiatisch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Nudelsalat - asiatisch - Rezept


    Nudelsalat - asiatisch - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    250 g Gabel- oder normale Spaghetti
    3 Teelöffel Salz
    2 kleine Lauch
    4 Scheiben Kochschinken
    6 Esslöffel Öl
    4 Esslöffel Sojasoße
    2 Esslöffel Chinagewürz z.B. von Fuchs
    4 Esslöffel Zitronensaft
    Pfeffer, Salz
    etwas Zucker


    ZUBEREITUNG Nudelsalat - asiatisch - Rezept


    1. Die Nudeln in Salzwasser nicht zu weich kochen, abgießen und mit kaltem Wasser durchspülen, dann gut abtropfen lassen.
    2. In der Zwischenzeit den Lauch in feine Ringe und den Kochschinken in Streifchen schneiden.Dann die Marinade zubereiten. Alles mit den abgetropften, noch lauwarmen Nudeln mischen und an einem kühlen Ort (möglichst über Nacht) durchziehen lassen.
    3. Dieser Salat paßt gut zu Gegrilltem oder zu einem Party-Buffet, wo sowieso noch Fleisch dazugereicht wird.



    Nudelsalat - asiatisch - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.05.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1624 (388)
    Eiweiß 2,9 g
    Kohlenhydrate 2,6 g
    Fett 41,0 g


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