Käsekuchen mit Kirschen und Bananen - Rezept Gesendet von manschie

Käsekuchen mit Kirschen und Bananen - Rezept durch manschie

Folgendes ist Käsekuchen mit Kirschen und Bananen - Rezept. Dieses Rezept von manschie geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Käsekuchen mit Kirschen und Bananen - Rezept

Zutaten für 12 Personen

	Für den Teig:
125 Gramm	Butter kalt
125 Gramm	Zucker
1	Ei
1 Prise	Salz
250 Gramm	Mehl
0,5 Päckchen	Backpulver
	Für die Füllung:
750 Gramm	Quark 40 %
150 Gramm	Zucker
1	Ei
1 Päckchen	Vanillepudding
1 Glas	Sauerkirschen 350 g Abtropfg.
	Für den Belag:
2	Bananen
1 Päckchen	Tortenguss klar

ZUBEREITUNG Käsekuchen mit Kirschen und Bananen - Rezept

1. Die Kirschen in ein Sieb schütten und gut abtropfen lassen.
2. Das Mehl mit dem Backpulver mischen.In einer Rühr Schüssel aus Butter, Mehl, Ei, Zucker, und der Prise Salz einen Knetteig herstellen. Den Teig zu einer Kugel formen, in Folie einwickeln und für 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
3. In einer Schüssel den Quark mit dem Ei gut verrühren. Den Zucker und den Vanillepudding dazugeben und unterrühren. Die abgetropften Kirschen zu der Masse geben und unterheben. Den Teig in die vorbereitete Springform geben, auf dem Boden ausrollen und einen ca. 4 cm hohen Rand hochziehen. Die Quark Masse auf den Teig geben und glatt streichen.
4. Den Kuchen jetzt in den auf 180 Grad ( Umluft )vorgeheizten Backofen stellen und ca. 60 Minuten backen. Nach der Backzeit aus dem Backofen nehmen, 30 Minuten abkühlen lassen, Springform Rand entfernen und auskühlen lassen. Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Die Bananen Scheiben auf dem Kuchen verteilen. Den Tortenguss nach Anleitung herstellen, über den Bananen Scheiben verteilen und fest werden lassen.

Käsekuchen mit Kirschen und Bananen - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	45
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.05.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1838 (439)
Eiweiß	3,9 g
Kohlenhydrate	69,7 g
Fett	15,9 g

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