Himbeertorte mit einer Mandeldecke ! - Rezept By GINA-ANNA

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    Folgendes ist Himbeertorte mit einer Mandeldecke ! - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.



    Bilder für Himbeertorte mit einer Mandeldecke ! - Rezept


    Himbeertorte mit einer Mandeldecke ! - Rezept


    Zutaten für 16 Personen
    2 Stk. Eier
    100 Gramm Zucker weiß
    32 Esslöffel Wasser
    1 Päckchen Vanillezucker
    50 Gramm Speisestärke
    50 Gramm Mehl gesiebt
    0,5 Päckchen Backpulver
    100 Gramm Mandeln gehobelt
    Füllung :
    500 Gramm Quark
    200 Gramm Frischkäse Doppelrahmstufe
    500 Gramm Joghurt
    100 Gramm Zucker
    6 Blatt Gelatine
    wenig Wasser eiskalt
    200 Gramm Sahne geschlagen
    Einige zur Seite für Deko !
    750 Gramm Himbeere gefroren
    Für den Spritzbeutel :
    200 Gramm Sahne geschlagen


    Vorbereitung für Himbeertorte mit einer Mandeldecke ! - Rezept


    1. Backofen auf 200 C vorheitzen
    2. Eier,Wasser(kalt) Zucker,Vanillezucker 10 Min schlagen schaumige Masse entsteht.
    3. Mehl,Backpulver,Speisestärke zugeben vorsichtig unterheben
    4. Tortenform mit Backpapier auslegen.Mandeln einfüllen.Teig darauf verteilen.Backen bei 200 C ca 15-20 MinAuskühlen lassen.
    5. Torte aus dem Ofen nehmen stürzen.Papier abziehen.Auskühlen lassen.
    6. Gelatine einweichen mit kalt Wasser und nach Vorschrift auflösen.
    7. Quark , Frischkäse mit dem Joghurt anrühren.Gelatine unterziehen.1 P.Sahne steif geschlagen unterziehen.
    8. Torte 1 x Durchschneiden.1. Boden auf eine Tortenplatte legen (Achtung der Boden mit Mandeln zur Seite legen )Torten-ring umlegen.
    9. Einige Himbeeren für die Deko zur Seite legen.
    10. 1/3 der Creme auf den Boden verteilen.2/3 der Himbeeren auf den Boden geben.Rest Creme auf die Himbeeren geben.
    11. Boden mit Mandeln auflegen.
    12. Sahne in eine Tortenspritze geben und Tupfen auf die Torte spritzen.Himbeeren aufsetzen.
    13. Torte Mindestens 3 Std kühlen. Dann kann der Torten-ring entfernt werden.



    Himbeertorte mit einer Mandeldecke ! - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.01.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 703 (168)
    Eiweiß 6,8 g
    Kohlenhydrate 12,6 g
    Fett 9,9 g


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