Graupensuppe mit Schwein Eisbein (Haxe) frisch und Möhren - Rezept geschrieben von strickliesel1
Folgendes ist Graupensuppe mit Schwein Eisbein (Haxe) frisch und Möhren - Rezept. Dieses Rezept von strickliesel1 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Graupensuppe mit Schwein Eisbein (Haxe) frisch und Möhren - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Schwein Eisbein (Haxe) frisch |
| 4 Stk. | Möhren |
| 1 Stk. | Porree |
| 0,25 Stk. | Sellerie frisch |
| 5 Stk. | Kartoffeln |
| 125 gr. | Gerste Graupen |
| 2 Bl. | Lorbeer |
| 1,5 Liter | Wasser |
ZUBEREITUNG Graupensuppe mit Schwein Eisbein (Haxe) frisch und Möhren - Rezept
- Eisbein In 1 1/2 Liter Wasser Salz, Pfeffer und 2 Lorbeerblätter dazu geben und 2 Stunden kochen. Etwas Brühe dazu. Die Graupen in einen andern Topf kochen dann abspülen. Möhren, Sellerie und Porree klein schneiden die Kartoffeln würfeln . Alles zu dem Eisbein geben, noch etwas kochen.
Graupensuppe mit Schwein Eisbein (Haxe) frisch und Möhren - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 351 (84) |
| Eiweiß | 8,2 g |
| Kohlenhydrate | 3,4 g |
| Fett | 4,2 g |
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