Geflügelsalat - mit Früchten - Rezept geschrieben von mimi
Hier ist es Geflügelsalat - mit Früchten - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Geflügelsalat - mit Früchten - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 g | Fleisch vom Suppenhuhn gegart |
| 1 kl. Dose | Spargel Konserve |
| 1 kl. Dose | Mandarin-Orangen |
| 1 kl. Dose | Ananas |
| 150 g | Mayonnaise |
| 2 Esslöffel | Sahne |
| 2 Esslöffel | Weinbrand |
| 2 Esslöffel | Ananassaft |
| 1 Esslöffel | Zitronensaft |
| 1 Teelöffel | Curry |
| Pfeffer, Salz | |
| Zucker |
Vorbereitung für Geflügelsalat - mit Früchten - Rezept
- Das Fleisch in Stücke schneiden, die Konserven abschütten und gut abtropfen lassen, dabei etwas Ananassaft auffangen. Die Ananasscheiben und Spargelstangen ebenfalls in Stücketeilen.
- Die vorbereiteten Zutaten in eine Schüssel geben. Aus Mayonnaise, Weinbrand und den noch übrigen Zutaten eine Marinade rühren (das geht am Besten mit einem Stabmixer), diese über den Schüssel-Inhalt gießen, vorsichtig mischen und mindestens eine Stunde abgedeckt durchziehenlassen.
- Vor dem Servieren noch einmal abschmecken ..... hmmmmm!!
Geflügelsalat - mit Früchten - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1808 (432) |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 4,9 g |
| Fett | 42,0 g |
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