Gebratener Tofu mit Frühlingszwiebeln - Rezept durch Forelle1962
Hier ist es Gebratener Tofu mit Frühlingszwiebeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gebratener Tofu mit Frühlingszwiebeln - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 gr. | Tofu |
| 1 Bund | Frühlingszwiebel frisch, geschnitten |
| 2 EßL | Sojasoße dunkel |
| 2 EßL | Kokossirup |
| 2 EßL | Apfelessig naturtrüb |
| Rapsöl zum Ausbacken |
ZUBEREITUNG Gebratener Tofu mit Frühlingszwiebeln - Rezept
- Den Tofu in 4 gleich dicke Scheiben schneiden.
- In eine Pfanne das Öl erhitzen, dann den Tofu darin von beiden Seiten goldgelb braten.
- Beim letzten Wenden die Sojasoße (die ich vorher mit dem Kokossirup verrührt habe) dazu geben und die geschnittenen Frühlingszwiebeln darüber verteilen.
- Dazu hatten wir ein Pilz-Risotto
Gebratener Tofu mit Frühlingszwiebeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.09.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 489 (117) |
| Eiweiß | 14,4 g |
| Kohlenhydrate | 3,0 g |
| Fett | 5,2 g |
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