Blinde Fische - Rezept Durch hsk2310

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    Hier ist es Blinde Fische - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von hsk2310 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Blinde Fische - Rezept


    Blinde Fische - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    6 Stück Eier
    0,5 Liter Milch 3.5%
    1 Prise Salz
    40 Gramm Margarine
    12 Stück Zwieback


    ZUBEREITUNG Blinde Fische - Rezept


    1. Die -Blinden Fische- gab es bei meiner Oma immer Ostern und in großen Mengen für alle Besucher. Bei ihr wurden sie mit Weißbrot gemacht . Seltener mit Zwieback . So gehts.......Zwieback in Milch einweichen und Eier und Salz verrühren . Margarine in der Pfanne schmelzen .Ei in die Pfanne und Zwiebäcke drauf . Über die Zwiebäcke wieder Ei gießen .
    2. In der Pfanne portionieren und wenden bis das Ei gar ist . Ich hoffe die Fotos können den Vorgang besser dokumentieren . Wir essen den blinden Fisch mit etwas Ketschup oder Soße .



    Blinde Fische - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.12.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1189 (284)
    Eiweiß 0,1 g
    Kohlenhydrate 0,2 g
    Fett 32,0 g


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