Backen: Nougat-Plätzchen - Rezept Durch rainbow3

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    Hier ist es Backen: Nougat-Plätzchen - Rezept. Dieses Rezept von rainbow3 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Backen: Nougat-Plätzchen - Rezept


    Backen: Nougat-Plätzchen - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    190 g Butter
    115 g Puderzucker
    3 Eigelb
    1 Prise Vanillepulver
    225 g Mehl
    100 g Nougat
    50 g Kuvertüre Vollmilch


    Vorbereitung für Backen: Nougat-Plätzchen - Rezept


    1. Butter und Puderzucker schaumig rühren, dann die Eigelb dazugeben. Vanillepulver und Mehl unterrühren.
    2. Aus dieser Masse mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. (Wer mag kann die Masse auch in einen Spritzbeutel füllen und diesen dann auf ein Backblech spritzen.)
    3. Im auf 180°C vorgeheiztem Backofen ca. 10-12 Minuten backen. Danach erkalten lassen.
    4. Nougat über Wasserbad schmelzen lassen und je 2 Plätzchen damit verbinden.
    5. Dann die Kuvertüre ebenfalls über Wasserbad schmelzen. Diese dann in einen kleinen Spritzbeutel o.ä. füllen und die Plätzchen damit nach Wunsch dekorieren. (Man kann auch eine größere Menge Kuvertüre schmelzen und die Plätzchen damit bestreichen.)



    Backen: Nougat-Plätzchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.12.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2030 (485)
    Eiweiß 5,3 g
    Kohlenhydrate 54,9 g
    Fett 27,2 g


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