Serviettenknödel- Salat mit Vinegrette - Rezept geschrieben von fornarina
Folgendes ist Serviettenknödel- Salat mit Vinegrette - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von fornarina geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Serviettenknödel- Salat mit Vinegrette - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Reste von | Serviettenknödel |
| 1 | Zwiebel |
| 1 Packung | Vogerlsalat |
| 2 | Tomaten |
| 3 | Eier hartgekocht |
| Reste von | Paprika |
| Schnittlauch | |
| 2 El | Senf |
| 4 El | Balsamico-Essig weiß |
| 4 El | Steirisches Kürbiskernöl oder Olivenöl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 Tl | Zucker oder Honig |
| Bund | Schnittlauch frisch, in Röllchen geschnitten |
| Marmeladenglas, Konfitürenglas |
ZUBEREITUNG Serviettenknödel- Salat mit Vinegrette - Rezept
- Knödel In Scheiben schneiden und auf Teller anrichten (je nach hunger) sonst sollten 2-3 Scheiben reichen.
- Je eine Handvoll Vogerlsalat auf die Knödel geben
- Zwiebel in feine Ringe schneiden. Tomaten in Scheiben schneiden oder achteln . Paprika klein schneiden. Eier achteln und dann alles auf den Tellern anrichten.
- Vinegrette herstellen: Senf, Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Zucker oder Honig in ein Marmeladenglas füllen, GUT verschliessen und KR'ÄFTIG schütteln bis es eine cremige Emulsion entsteht. Danach die Emulsion auf den Tellern verteilen.
- Mit Schnittlauch Röllchen garnierenViel Spass!!So Einfach und so Gut.
Serviettenknödel- Salat mit Vinegrette - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 171 (41) |
| Eiweiß | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 2,4 g |
| Fett | 1,3 g |
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