Marinierter Parmesan - Rezept Von Einsendungen heiropi

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    Folgendes ist Marinierter Parmesan - Rezept. Dieses Rezept von heiropi geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Marinierter Parmesan - Rezept


    Marinierter Parmesan - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    4 Stück Tomaten frisch
    10 Stück Oliven schwarz entsteint
    250 Gramm Parmesan gehobelt
    0,5 Bund Basilikum gehackt
    25 ml Balsamico-Essig
    0,125 Liter Olivenöl
    Pfeffer aus der Mühle


    Vorbereitung für Marinierter Parmesan - Rezept


    1. Die Tomaten kurz heiß überbrühen, abschrecken, enthäuten, entkernen und in Würfel schneiden
    2. Die entkernten Oliven in Würfel schneiden
    3. Tomaten- und Olivenwürfel, sowie die hehackten Basilikumblätter und den gehobelten Parmesan und dem Pfeffer vermischen und in ein fest verschließbares Glas füllen .
    4. Mit dem Balsamico-Essig und dem Olivenöl übergießen. Im Kühlschrank mindestens 1 Nacht ziehen lassen und erst dann geniesen.
    5. Die Menge ergibt 1 Glas mit ca. 500 ml



    Marinierter Parmesan - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 31.08.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2135 (510)
    Eiweiß 18,7 g
    Kohlenhydrate 0,3 g
    Fett 48,9 g


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