Malaiische Tapiokakuchen (Bingka Ubi) - Rezept By serai2010

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    Hier ist es Malaiische Tapiokakuchen (Bingka Ubi) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von serai2010 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Malaiische Tapiokakuchen (Bingka Ubi) - Rezept


    Malaiische Tapiokakuchen (Bingka Ubi) - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    1 kg geraspelte Tapioka oder Maniok, TK erhältlich in Asialaden
    3 Stk. Eier
    150 gr. Zucker
    150 gr. Palmzucker, fein gehackt
    200 ml Kokosmilch ungesüßt
    50 gr. Kokosraspeln
    1 Pk Vanillinzucker


    ZUBEREITUNG Malaiische Tapiokakuchen (Bingka Ubi) - Rezept


    1. Geraspelte Tapioka auftauen lassen, mit den restlichen Zutaten rühren. In gefettete Auflaufform geben, bei 180° ca. 40-50 Min goldbraun backen. Danach komplett abkühlen, erst dann schneiden, der Kuchen ist feucht das ist aber normal.



    Malaiische Tapiokakuchen (Bingka Ubi) - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.09.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 992 (237)
    Eiweiß 1,0 g
    Kohlenhydrate 39,2 g
    Fett 8,4 g


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