Lecker kalte Schoki küsst Orange - Rezept Von Einsendungen Das perfekte Dinner

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    Folgendes ist Lecker kalte Schoki küsst Orange - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Lecker kalte Schoki küsst Orange - Rezept


    Lecker kalte Schoki küsst Orange - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    n.B. Orangen filetiert
    Schokoraspeln
    Orangenpudding:
    250 ml Milch
    250 ml Sahne
    40 g Zucker
    2 Stk. Eigelb
    100 g Schokolade dunkel
    20 g Kakaopulver
    2 EL Grand Marnier
    2 EL Rum
    n.B. Orangenschale gerieben
    Eis:
    600 ml Orangensaft frisch gepresst
    50 g Stärke
    40 g Zucker
    2 Stk. Eigelb
    250 ml Sahne


    Vorbereitung für Lecker kalte Schoki küsst Orange - Rezept


    1. Für den Orangenpudding alle Zutaten bis auf die Sahne in einen Topf geben und gut verrühren, alles aufkochen lassen, bis der Pudding zu stocken beginnt.
    2. Die Sahne steif schlagen. Nachdem der Pudding abgekühlt ist, die Sahne unterheben und kühl stellen.
    3. Für das Eis die Eigelbe über dem Wasserbad cremig aufschlagen, alle anderen Zutaten zusammen aufkochen lassen und zuletzt das Ei zugeben. Nach dem Abkühlen die Masse nach Vorgabe in die Eismaschine geben und gefrieren lassen.



    Lecker kalte Schoki küsst Orange - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.09.2018
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 757 (181)
    Eiweiß 1,6 g
    Kohlenhydrate 17,6 g
    Fett 10,2 g


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