Hühnchen Masala Rezept von Sheeva1960
Hier ist es Hühnchen Masala Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hühnchen Masala Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Hühnerbrustfilet |
| 2 cm | Ingwer frisch |
| 1 mittelgrosse | Knoblauchzehe |
| 2 EL | Minzblätter |
| 2 EL | Essig |
| 2 El | Öl |
| 6 El | Korianderblätter |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Tl | Kurkuma Gewürz |
| 1 Tl | Gewürznelkenpulver |
| 0,5 Tl | Kardamom gemahlen |
Vorbereitung für Hühnchen Masala Rezept
- Hühnerfilets an der Oberseite mehrfach diagonal einschneiden .
- Ingwer fein reiben .Knoblauchzehe fein hacken .Ingwer ,Knoblauch ,Minze ,Essig,Öl,Korianderblätter ,Salz und Pfeffer ,Kurkuma ,Nelkenpulver und Kardamom im Mixer zur einer Paste verarbeiten .
- Hühnerfilets in eine Auflaufform legen ,mit der Gewürzpaste bestreichen .Fleisch mehrere Stunden ,oder über Nacht ,im Kühlschrank marinieren .
- Hühnerfilets im auf 180 °C vorgeheizten Ofen ca.45 Min.backen ,bis sie gar sind .Mit Reis servieren .
Hühnchen Masala Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.06.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 741 (177) |
| Eiweiß | 4,0 g |
| Kohlenhydrate | 14,2 g |
| Fett | 11,4 g |
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