Grillen: Cremig-scharfe Chili-Honig-Marinade - Rezept von Kochfee3131
Hier ist es Grillen: Cremig-scharfe Chili-Honig-Marinade - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kochfee3131 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Grillen: Cremig-scharfe Chili-Honig-Marinade - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 2 EL | Crème fraîche |
| 1 EL | Honig-Balsamico |
| 3 EL | Öl |
| 1 EL | Chili-Salsasoße |
| 1 kleine | Knoblauchzehe |
| 5 Spritzer | Zitronensaft |
| 2 Spritzer | Worcestersoße |
| 1 TL | Honig |
| 0,5 TL | Salz |
| 0,5 TL | Chilipulver |
| 0,5 TL | Currypulver |
| Pfeffer | |
| 0,5 Bund | Schnittlauch frisch |
ZUBEREITUNG Grillen: Cremig-scharfe Chili-Honig-Marinade - Rezept
- Knoblauchzehe abziehen und sehr fein hacken. Schnittlauch waschen und in feine Röllchen teilen. Alle Zutaten gut miteinander verrühren, mit den Gewürzen kräftig abschmecken. Über das Grillfleisch geben, so dass alles gut bedeckt ist und dann ca. 4 Stunden abgedeckt und gekühlt ziehen lassen. Vom dem Grillen die Marinade etwas abtropfen lassen. Reicht für ca. 400 g Geflügel- oder Schweinefleisch.
Grillen: Cremig-scharfe Chili-Honig-Marinade - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.05.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1900 (454) |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 7,2 g |
| Fett | 47,0 g |
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