Balsamico - Bratkartoffeln - Rezept durch strati53
Folgendes ist Balsamico - Bratkartoffeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von strati53 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Balsamico - Bratkartoffeln - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | festkochende Kartoffeln |
| 1 TL | flüssigen Honig |
| 5 EL | Aceeto Balsamico |
| 0,5 Bund | Blätter von Basilikum,gehackt |
| Natives Olivenöl extra | |
| Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer |
ZUBEREITUNG Balsamico - Bratkartoffeln - Rezept
- Die Kartoffeln in Salzwasser kochen,schälen und abkühlen lassen.Honig und Balsamico in einem Topf erhitzen und 1 Minute einkochen lassen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen , Kartoffeln darin goldbraun anrösten,salzen und pfeffern.Die Balsamico-Mischung dazugeben und die Kartoffeln darin schwenken . Gehacktes Basilikum darüberstreuen,erneut durchschwenken und mit Gemüse nach Wahl und/oder Fleisch,servieren.
- Ich schneide die Kartoffeln nicht in Scheiben sondern halbiere oder viertel diese je nach Größe!Man kann auch Sülze dazu nehmen, aber es ist nicht jedermanns Geschmack!
Balsamico - Bratkartoffeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.03.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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