Avocadosalat schnell und leicht Rezept By loewe_bs

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    Hier ist es Avocadosalat schnell und leicht Rezept. Dieses Rezept von loewe_bs geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Avocadosalat schnell und leicht Rezept


    Avocadosalat schnell und leicht Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 Avocado
    1 Paprika rot
    1 Stange Staudensellerie
    0,5 Zwiebel
    4 Cornichons
    100 g Quark
    1 Eigelb
    2 Esslöffel Keimöl
    1 Esslöffel Zitronensaft
    1 Teelöffel Senf
    1 Spritzer Worcestershiresoße
    1 Teelöffel Salz
    1 Messerspitze weißer Pfeffer
    2 Esslöffel Kapern


    ZUBEREITUNG Avocadosalat schnell und leicht Rezept


    1. Die Avocados vierteln. Die Steine entfernen, die Früchtviertel schälen und in Scheibchen schneiden. Die Paprikaschote halbieren, von Rippen und Kernen befreien. Die Schotenhälften waschen, abtrocknen und würfeln. Den Sellerie waschen und in Scheibchen schneiden. Die Zwiebel schälen und würfeln. Die Zwiebel schälen und würfeln. Die Cornichons mit dem Eigelb, dem Öl, dem Zitronensaft, dem Senf, der Worcestersoße, dem Salz, dem Pfeffer und den Kapern mischen.
    2. Die Avocadoscheibchen und die Paprikawürfel, die Selleriescheibchen, die Zwiebel- und die Cornichonwürfel mit der Sause mischen.



    Avocadosalat schnell und leicht Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.01.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1264 (302)
    Eiweiß 7,0 g
    Kohlenhydrate 12,5 g
    Fett 24,8 g


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