Spareribs mit BBQ- Sauce glasiert - Rezept geschrieben von 5.65657E+16
Hier ist es Spareribs mit BBQ- Sauce glasiert - Rezept. Dieses Rezept von 5.65657E+16 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Spareribs mit BBQ- Sauce glasiert - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 kg | Spareribs vom Schwein |
| 3 Liter | Wasser |
| 0,25 Liter | Obstessig |
| 150 g | Zucker |
| 2 | Lorbeerblätter |
| 8 | Pfefferkörner schwarz |
| 3 | Scharlotten |
| 150 ml | BBQ- Sauce |
Vorbereitung für Spareribs mit BBQ- Sauce glasiert - Rezept
- Die Spareribs vom Metzger der Länge nach einmal durchschneiden lassen. Das Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Den Essig, Zucker, die Lorbeerblätter, Pfefferkörner und die ungeschälten Scharlotten hinzugeben und etwa 5 Minuten köcheln lassen. Die Spareribs hineingeben und etwa 10 Minuten langsam im Sud köcheln lassen. Dann vom Herd nehmen und möglichst über Nacht, aber mindestens für 3 Stunden im Sud auskühlen lassen bzw. im Kühlschrank kalt stellen. Anschließend die Spareribs aus dem Sud nehmen und abtropfen lassen.
- Die Spareribs großzügig mit BBQ- Sauce bepinseln und auf ein Backblech geben. Im auf 160° C vorgehizten Ofen etwa 40 Minuten braten. Zwischendurch die Spareribs wenden und erneut mit BBQ- Sauce bestreichen. Den Ofen nicht zu hoch einstellen, da die Sauce sonst zu schnell verbrennt. Man kann die Spareribs auch am Vortag vorbereiten und in der Sauce im Kühlschrank marinieren. Spareribs können auch auf dem Grill zubereitet werden.
Spareribs mit BBQ- Sauce glasiert - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 79 (19) |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 4,4 g |
| Fett | - |
Das war Spareribs mit BBQ- Sauce glasiert - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Spareribs mit BBQ- Sauce glasiert - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Spareribs mit BBQ- Sauce glasiert - Rezept By 5.65657E+16 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Spareribs mit BBQ- Sauce glasiert - Rezept By 5.65657E+16 mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2018/05/spareribs-mit-bbq-sauce-glasiert-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.