Schoko-Mandel-Schnitten Rezept geschrieben von zauberschaf
Hier ist es Schoko-Mandel-Schnitten Rezept. Dieses leckere Rezept wird von zauberschaf geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schoko-Mandel-Schnitten Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Eier |
| 125 g | Halbbitter-Kuvertüre |
| 150 g | Zucker |
| 1 Pr | Salz |
| 150 g | Margarine |
| 50 g | gemahlene mandeln |
| 30 g | Mehl gesiebt |
| 1 fl | Rum Aroma für kinder ohne) |
| margariene für backblech | |
| 125 g | konfitüre nach wahl |
| 2 EL | Raspelschokolade |
| 1 EL | Puderzucker |
ZUBEREITUNG Schoko-Mandel-Schnitten Rezept
- die schokolade kleinschneiden,in einem gefäß bei kleinster hitze im wasserbad schmelzen.
- die eier trennen,das eiweiß steif schlagen.
- zucker mit salz,dem zimmerwarmen fett und den eigelb schaumig schlagen ,bis der zucker gelöst ist.dann die schokolade unterrühren.das mehl sieben,mit den mandeln mischen und darauf geben.
- dann den eischnee darauf gleiten lassen und alles vorsichtig ,aber gründlich untereinanderheben.
- auf das backblech streichen.e-herd vorgeheizt:225°umluft-herd gut 200°gas stufe 4backzeit:ca.8-12 min.( stichprobe mit dem zahnstocher machen)
- nach dem abkühlen die teigplatte in 3 streifen schneiden,alle mit konfitüre bestreichen.aufeinander setzen.!!!
- mit raspelschokolade und puderzucker bestreuen.in schnitten zerteilen--fertig
- guten appetit!
Schoko-Mandel-Schnitten Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.08.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2026 (484) |
| Eiweiß | 3,8 g |
| Kohlenhydrate | 58,0 g |
| Fett | 26,4 g |
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