Nachtisch : Froscheier - Fruchtcoctail - Rezept durch Marlinfaenger
Folgendes ist Nachtisch : Froscheier - Fruchtcoctail - Rezept. Dieses Rezept von Marlinfaenger geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Nachtisch : Froscheier - Fruchtcoctail - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 Dose | Fruchtcoctail mit Saft 450 gr.. |
| 70 gr. | Perlsago |
| 700 ml | Apfelsaft |
| 70 gr. | Zucker |
| 0,5 | Vanilleschote ausgekratzt |
| 250 gr. | Mango frisch gewürfelt |
Vorbereitung für Nachtisch : Froscheier - Fruchtcoctail - Rezept
- Den Apfelsaft und den Saft aus der Dose mit dem Zucker und der Vanilleschote zum Kochen bringen und auf kleiner Flamme kurz simmern lassen.
- Wenn Frischobst verwendet wird, Äpfel,Birnen, Aprikosen, Pfirsiche u.s.w., schälen bezw. die Haut abziehen und würfeln. Das Frischobst zugeben und ganz kurz anköcheln lassen. Das Obstsollte noch Biß haben.
- Das Obst abgießen, den Saft auffangen und die Vanilleschote herausfischen.Den Sago auf kleiner Flamme unter Rühren in den Saft einstreuen und bei geschlossenemTopf ca.30 Min köcheln lassen bis die Froscheier glasig klar sind.Ab und zu umrühren nicht vergessen.
- Den Topf vom Feuer nehmen das Obst einrühren, in eine Schüßel oder Portionsgefäße füllenund im Kühlschrank 2 -3 Stunden erstarren lassen.Aus Zeitgründen habe ich mit Dosenware gearbeitet. Nur die Mango war frisch aber überreif und mußte nicht angekocht werden.
- Die Kid's waren wieder einmal begeistert und haben überall herumtelefoniert, daß sie beim Opito Froscheier mit Obst gegessen haben.
Nachtisch : Froscheier - Fruchtcoctail - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.12.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 339 (81) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 19,1 g |
| Fett | 0,1 g |
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