Heidesand-Zimt-Plätzchen Rezept Gesendet von sTinsche

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    Hier ist es Heidesand-Zimt-Plätzchen Rezept. Dieses Rezept von sTinsche geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Heidesand-Zimt-Plätzchen Rezept


    Heidesand-Zimt-Plätzchen Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    250 g Butter
    200 g Zucker
    1 TL Zimt
    1 Prise Salz
    300 g Mehl gesiebt
    50 g Speisestärke gesiebt
    1 Eiweiß
    75 g brauner Zucker


    Vorbereitung für Heidesand-Zimt-Plätzchen Rezept


    1. Butter zerlassen und bräunen und wieder abkühlen lassen. Mit Zucker, Zimt und Salz cremig aufschlagen. Gesiebtes Mehl und Speisestärke mit Knethaken unterrühren.
    2. Den Teig zu 3 Rollen von ca. 30 cm formen und 1 Stunde kühl stellen.
    3. Backofen auf 180 Grad vorheizen.
    4. Die Rollen mit Eiweiß bestreichen und im braunen Zucker rollen. 1 cm dicke Stücke abschneiden und auf das Backblech legen. Bei ca. 180°C 15 Minuten backen.



    Heidesand-Zimt-Plätzchen Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.11.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2005 (479)
    Eiweiß 3,8 g
    Kohlenhydrate 59,4 g
    Fett 25,1 g


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