Chinakohlsalat mit Ananas im Sahne-Senfdressing... - Rezept durch romantica
Hier ist es Chinakohlsalat mit Ananas im Sahne-Senfdressing... - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von romantica geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Chinakohlsalat mit Ananas im Sahne-Senfdressing... - Rezept
Zutaten für 4 Personen
1 kleiner | Chinakohl frisch |
4 | Ananasstückchen aus der Dose |
8 cm. | Salatgurke |
x x x Dressing x x x | |
0,5 Becher | Schlagsahne |
1 Eßl. | mittelscharfen Senf |
Zitronensaft | |
Zucker, Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
0,5 Bund | Schnittlauch |
Vorbereitung für Chinakohlsalat mit Ananas im Sahne-Senfdressing... - Rezept
- Den Chinkahl in wirklich kleine Streifen schneiden. Im Sieb waschen und gut abtropfen lassen. Die Salatgurke vierteln und in hauchdünne Scheiben schneiden.
- Sahne in die Schüssel geben... Senf und die anderen Gewürze dazugeben abschmecken und das Dressing mit dem Schneebesen schlagen, bis es dicklich wird, etwas Ananassaft hinzugeben und nochmal herzhaft abschmecken.
- Chinakohl, Gurkenscheiben, fein geschnittenen Schnittlauch und Ananasstücke in das Dressing geben und unterheben.
Chinakohlsalat mit Ananas im Sahne-Senfdressing... - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 31.08.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 142 (34) |
Eiweiß | 0,7 g |
Kohlenhydrate | 0,5 g |
Fett | 3,3 g |
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