Chinakohlsalat mit Ananas im Sahne-Senfdressing... - Rezept Von Einsendungen romantica

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    Bilder für Chinakohlsalat mit Ananas im Sahne-Senfdressing... - Rezept


    Chinakohlsalat mit Ananas im Sahne-Senfdressing... - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 kleiner Chinakohl frisch
    4 Ananasstückchen aus der Dose
    8 cm. Salatgurke
    x x x Dressing x x x
    0,5 Becher Schlagsahne
    1 Eßl. mittelscharfen Senf
    Zitronensaft
    Zucker, Salz und Pfeffer nach Geschmack
    0,5 Bund Schnittlauch


    Vorbereitung für Chinakohlsalat mit Ananas im Sahne-Senfdressing... - Rezept


    1. Den Chinkahl in wirklich kleine Streifen schneiden. Im Sieb waschen und gut abtropfen lassen. Die Salatgurke vierteln und in hauchdünne Scheiben schneiden.
    2. Sahne in die Schüssel geben... Senf und die anderen Gewürze dazugeben abschmecken und das Dressing mit dem Schneebesen schlagen, bis es dicklich wird, etwas Ananassaft hinzugeben und nochmal herzhaft abschmecken.
    3. Chinakohl, Gurkenscheiben, fein geschnittenen Schnittlauch und Ananasstücke in das Dressing geben und unterheben.



    Chinakohlsalat mit Ananas im Sahne-Senfdressing... - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 31.08.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 142 (34)
    Eiweiß 0,7 g
    Kohlenhydrate 0,5 g
    Fett 3,3 g


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