Wurstküche: Brigittes Currywurst 2 mit Currysosse - Rezept von BlueBavaria
Hier ist es Wurstküche: Brigittes Currywurst 2 mit Currysosse - Rezept. Dieses Rezept von BlueBavaria geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Wurstküche: Brigittes Currywurst 2 mit Currysosse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 ml | Cola |
| 6 EL | Apfelmus |
| 2 EL | Currypulver |
| 1 TL | Tabasco |
| 2 EL | Worcestersoße |
| 2 TL | Limettensaft |
| 200 ml | Tomatenketchup |
| 200 ml | Gewürzketchup |
| 1 Prise | Salz |
| 2 Stück | Bratwurst |
ZUBEREITUNG Wurstküche: Brigittes Currywurst 2 mit Currysosse - Rezept
- Zunächst wird die Cola auf 100 ml eingekocht. Dann kommen die restlichen Zutaten dazu. Das ganze mit Salz abschmecken und noch einmal leicht aufkochen lassen. Das ergibt eine feurige und sehr schmackhafte Sosse.
- Inzwischen etwas Butaris in der Pfanne erhitzen und die Würste schön braun braten oder die Würste auf dem Grill bruzzeln.
- Würste auf Teller legen, mit der Sosse übergießen. Obendrauf nach Geschmack noch Currypulver streuen. Mit Pommes (s. mein KB) oder einfach nur mit frischer Semmel servieren.
Wurstküche: Brigittes Currywurst 2 mit Currysosse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.06.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 355 (85) |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 17,6 g |
| Fett | 0,6 g |
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