Wildgewürzmischung - Rezept geschrieben von pasta-michele
Folgendes ist Wildgewürzmischung - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von pasta-michele geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Wildgewürzmischung - Rezept
Zutaten für 1 Personen
2 | getrocknete Lorbeerblätter |
1 TL | schwarze Pfefferkörner |
5 | Wacholderbeeren |
2 | Nelken |
3 | Pimentkörner |
je 1?2 TL Senfkörner und Koriandersaat | |
1 TL | getrockneter Majoran |
1?2 TL getrockneter Thymian | |
1 | Macisblüte oder etwas Muskatnuss |
1 Msp | Pfeffermischung Cajun oder Cayenne |
1 Msp | Paprika rot edelsüß |
evtl. Meersalz fein |
Vorbereitung für Wildgewürzmischung - Rezept
- Alle Gewürze im Mörser oder einfacher in der Mühle fein vermahlen. Die schon gemahlenen daruntermischen und in einer Aludose/Schraubglas luftdicht aufbewahren.
Wildgewürzmischung - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 05.03.2012 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | - |
Eiweiß | - |
Kohlenhydrate | - |
Fett | - |
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