OBSTKUCHEN schnell und lecker - Rezept von luna777
Hier ist es OBSTKUCHEN schnell und lecker - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von luna777 geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.
OBSTKUCHEN schnell und lecker - Rezept
Zutaten für 16 Personen
| 300 g | Feinkristallzucker |
| 6 | Eier |
| 125 ml | Öl |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 300 g | Mehl |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 600 g | Obst nach Saison |
Vorbereitung für OBSTKUCHEN schnell und lecker - Rezept
- Den Zucker und Vanillezucker mit den Eiern sehr schaumig rühren. Dann nach und nach das Öl unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und vorsichtig unter die Masse ziehen. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.
- Das Obst (ich verwende meist Marillen, Pfirsiche oder Zwetschken) in kleine Stückchen schneiden und auf dem Kuchen verteilen. Im vorgeheizten Backrohr bei ca. 180 ° goldgelb backen.
OBSTKUCHEN schnell und lecker - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2064 (493) |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Kohlenhydrate | 51,9 g |
| Fett | 28,8 g |
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