Hähnchen-Curry mit Paprika und Ananas - Rezept durch miriel
Hier ist es Hähnchen-Curry mit Paprika und Ananas - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von miriel geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hähnchen-Curry mit Paprika und Ananas - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 gr. | Hähnchenbrustfilet |
| 1 | rote Paprika |
| 1 Dose | Ananas |
| 2 Packungen | Maggi Curry Hähnchen Pfanne |
| 3 Esslöffel | Kokosraspeln |
| 1 Esslöffel | Curry |
| 350 ml | Aprikosennektar |
| Öl | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| brauner Rohrzucker |
ZUBEREITUNG Hähnchen-Curry mit Paprika und Ananas - Rezept
- Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden. Reichlich Öl in einen Topf geben und Fleisch mit Curry, Pfeffer, Salz und etwas braunem Rohrzucker würzen. Das Fleisch auf mittlerer Stufe anbraten.
- Paprika putzen und in kleine Würfel schneiden, zum Fleisch geben. Ananas abtropfen lassen, aber den Saft auffangen. Ananas ebenfalls klein schneiden und zum Fleisch geben.
- Den Saft mit Aprikosennektar aufgießen bis man 500ml Flüssigkeit hat. Das Ganze in den Topf geben und die Maggi Fix Packungen und die Kokosraspeln einrühren.
- Das Gericht auf kleinster Stufe köcheln lassen und regelmäßig umrühren.Dazu passt Reis.
Hähnchen-Curry mit Paprika und Ananas - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 808 (193) |
| Eiweiß | 20,4 g |
| Kohlenhydrate | 3,7 g |
| Fett | 10,8 g |
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