Süßes Apfel-Karotten-Walnuss-Brot - Rezept Durch Sri_Devi

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    Folgendes ist Süßes Apfel-Karotten-Walnuss-Brot - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sri_Devi geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Süßes Apfel-Karotten-Walnuss-Brot - Rezept


    Süßes Apfel-Karotten-Walnuss-Brot - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    250 g Dinkelmehl
    150 g brauner Zucker
    1 EL (gestrichen) Backpulver
    1 Prise Salz
    1 TL (gestrichen) Zimt
    0,5 TL geriebene Muskatnuss
    0,25 TL gemahlener Piment
    0,5 TL gemahlener Ingwer
    100 ml Apfelsaft
    75 g zerlassene Butter
    2 Stk. Eier
    1 Stück großer säuerlicher Apfel, entkernt, geschält und fein gerieben
    100 g fein geriebene Karotten
    75 g gehackte Walnüsse
    50 g Rosinen


    ZUBEREITUNG Süßes Apfel-Karotten-Walnuss-Brot - Rezept


    1. Mehl, Zucker, Salz, Zimt, Muskat, Piment und Ingwer in einer Schüssel mischen.
    2. In einer weiteren Schüssel Eier, Apfelsaft und Butter verrühren. Portionsweise unter die Mehlmischung rühren. Gehackte Nüsse, Rosinen, geriebene Karotten und geriebenen Apfel unterkneten.
    3. Den Teig in eine gefettete und gemehlte Kastenform füllen und im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 60 - 75 Minuten backen.



    Süßes Apfel-Karotten-Walnuss-Brot - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.12.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1101 (263)
    Eiweiß 0,8 g
    Kohlenhydrate 63,2 g
    Fett 0,1 g


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