Rosmarin Frittata mit Ziegenkäse - Rezept geschrieben von kuechenfee77
Folgendes ist Rosmarin Frittata mit Ziegenkäse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kuechenfee77 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Rosmarin Frittata mit Ziegenkäse - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 8 Stk. | Eier |
| 50 g | Butter |
| 120 g | zerkrümelter Ziegenkäse |
| 3 EL | Schmand |
| 1 TL | Rosmarin getrocknet /oder 2 Zweige gehackt) |
| Salz | |
| schwarzer Pfeffer |
Vorbereitung für Rosmarin Frittata mit Ziegenkäse - Rezept
- Rosmarin in der Butter 3-4 min. anbraten.Die Eier in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer und der lauwarmen Rosmarin-Butter verrühren.Schmand und den Ziegenkäse verrühren.
- Eine Pfanne mit Öl erhitzen und die Eiermischung hineingeben.Den Ziegenkäse löffelweise darauf verteilen.Die Frittata bei 180°C (Ober-u. Unterhitze) im vorgeheizten Backofen etwa 12 min. fertig backen.
Rosmarin Frittata mit Ziegenkäse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.09.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1963 (469) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| Fett | 51,3 g |
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