Pikante Sülze - Rezept durch bsroe
Folgendes ist Pikante Sülze - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von bsroe geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Pikante Sülze - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 4 Stück | Schweinefüße |
| 4 Stück | Schweineschwänze |
| 1 kg | Schwein Eisbein (Haxe) frisch |
| 4 Stück | Zwiebel frisch |
| 4 Stück | Karotten |
| 1 Glas | Gewürzgurken Sauerkonserve |
| Lorbeerblat, Salz, Pfeffer, Essig | |
| Piment, Gewürznelke | |
| Ei gekocht in Scheiben |
Vorbereitung für Pikante Sülze - Rezept
- Fleisch ca. 120 Min. in leicht gesalz. Wasser kochen. Abkühlen lassen, von Knochen befreien und klein schneiden.
- Brühe abseihen, Zwiebeln in Ringe und Karotten in kleine Stücke zugeben. Mit Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt, Piment, Nelke und (viel)Essig würzen. ca. 20 Min. kochen.
- Gurken würfeln und mit dem Fleisch in die Brühe geben und durchrühren. Etwas abkühlen lassen und in eine gefettete Kastenform oder geignete Schalen füllen(nur soviel Brühe zugeben, dass Fleisch und Zutaten gerade bedeckt sind). Evtl. mit gekochten Eierscheiben garnieren. Eine Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Bratkartoffeln und eine gute Remoulade(siehe auch mein Rezept) schmecken besonders gut dazu.
Pikante Sülze - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.12.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 745 (178) |
| Eiweiß | 20,4 g |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 10,8 g |
Das war Pikante Sülze - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Pikante Sülze - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Pikante Sülze - Rezept By bsroe finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Pikante Sülze - Rezept By bsroe mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2018/03/pikante-sulze-rezept-by-bsroe.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.