Pfeffer-Sahne-Schnitzel - Rezept durch quasselheinz
Hier ist es Pfeffer-Sahne-Schnitzel - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von quasselheinz geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pfeffer-Sahne-Schnitzel - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Schweineschnitzel |
| 1 | Zwiebel |
| 2 EL | Cognac |
| 200 g | Sahne |
| 1 Prise | Kräutersalz |
| 3 EL | Pfefferkörner grün |
| 2 EL | Pfefferkörner rot |
| 1 EL | Butter |
ZUBEREITUNG Pfeffer-Sahne-Schnitzel - Rezept
- Schnitzel waschen, trocken tupfen und leicht klopfen, Zwiebel schälen und fein hacken, Butter in einer Pfanne erhitzen und die Schitzel darin von beiden Seiten ca. 5 Minuten anbraten, herausnehmen und warm stellen, Zwiebelwürfel im verbliebenen Bratfett glasig anschwitzen und mit Cognac ablöschen
- die Sahne unter rühren, aufkochen lassen und mit Kräutersalz abschmecken, den grünen Pfeffer zugeben und untermischen, die Sauce etwas einkochen lassen, Fleisch wieder zugeben und in der Sauce ziehen lassen, die roten Pfefferkörner darüber streuen und mit Spätzle servieren
Pfeffer-Sahne-Schnitzel - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.04.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1092 (261) |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 9,1 g |
| Fett | 21,0 g |
Das war Pfeffer-Sahne-Schnitzel - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Pfeffer-Sahne-Schnitzel - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Pfeffer-Sahne-Schnitzel - Rezept Eingereicht von quasselheinz finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Pfeffer-Sahne-Schnitzel - Rezept Eingereicht von quasselheinz mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2018/03/pfeffer-sahne-schnitzel-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.